Il mondo dell'industria pasticcera è in costante evoluzione grazie all'ingresso nel mercato di strumenti e accessori sempre più innovativi che consentono di realizzare prodotti sempre più curati nei dettagli.
| SCHEDA IMPIANTO TIPO | |
|---|---|
| Range di spessore | fino a 1 mm |
| Produttività | fino a 15 m/min |
| Tempo di attrezzaggio | Meno di 20 min. |
| Tecnologie di profilatura flessibile | Cassette intercambiabili |